jangle-tacks
Pages Navigation Menu

Kumpulan Segala Macam Resep Masakan & Kue

Resep Somay Ikan Tenggiri

Resep Somay Ikan Tenggiri

Resep somay ikan tenggiri memang sudah banyak diketahui, namun banyak orang yang belum mengetahui ukuran bumbu bumbu maupun bahan bahan yang digunakan sehingga somay tidak terlalu enak.

Dibawah ini adalah cara membuat somay ikan tenggiri dan bahan bahan yang digunakan :

Bahan:

  • 300 gram daging ikan tenggiri, cincang halus.
  • 1 butir telurResep Masakan Tahu Telur. Resep selengkapnya ... » ayam, kocok lepas.
  • 1 batang daun bawang.
  • 1 sendok makan minyak wijen.
  • Merica, garam, gula , secukupnya.
  • 50 gram tepung kanji ( secukupnya saja, sampai adonan dirasa udah pekat nempel).
  • 100 ml air kaldu (bisa juga menggunakan kaldu dari tulang ikan tenggiri).

Bahan untuk saus kacang:

  • 300 gram kacang tanah sangrai.
  • 2 sendok makan garam.
  • Air matang secukupnya.
  • 4 buah bawang putih.
  • 2 sendok makan gula pasir.
  • Cabai merah secukupnya (sekitar 5 buah cabai merah, lalu buang bijinya. cabai merah keriting 4 buah, atau sesuai selera pedas anda).

Bahan pelengkap resep somay ikan tenggiri:

Cara membuat dan memasak Siomay Ikan Tenggiri:

  1. Pare dibuang bijinya. Potong-potong silinder ukuran 5 cm yang berlubang atas bawahnya. Kentang dipotong-potong, tahu dipotong menjadi segitiga kira-kira masing-masing 6 cm, lalu kerok salah satu sisinya. kerukan tahu ini dihancurkan, kemudian campur jadi satu dengan bahan siomai.
  2. Masukkan adonan siomay ke bagian tahu yang dikeruk, masukkan juga ke dalam pare, sisanya di bentuk bulat-bulat pakai sendok terus direbus di air mendidih sampai matang. Jika sudah matang , buletan ini akan mengapung di air.
  3. KukusResep Nasi Tim Ayam Jamur Istimewa. Resep selengkapnya ... » kol, kentang, pare, tahu sampai matang. Jangan lupa jaring-jaring dandangnya dialasi plastik tahan panas supaya yang dikukus tidak nempel di jaring-jaring dandang.

Cara membuat saus kacangnya:

  1. Kacang diulek, sisihkan, Goreng cabai dan bawang putih sampai layu lalu haluskan bersama gula dan garam. Campur dengan kacang halus. Tambahkan air secukupnya, sampai kental atau encer, sesuai selera anda.
  2. Terakhir hidangkan siomay, kol, tahu, kentang, pare, dan telor. Tambahkan kecap dengan perasan jeruk limua.

Itulah cara membuat somay ikan tenggiri, memang cara pembuatan cukup sulit dibandingkan membuat makanan lainnya, namun tentu sepadan dengan rasa yang akan di dapatkan dari somay tersebut. Selamat mencoba Resep Somay Ikan Tenggiri diatas.

Hasil pencarian resep masakan:
» masak ikan tenggiri » resep somay ikan » resep somay

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Bagaimana menurut anda?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Protected by Copyscape Plagiarism Finder