Resep Puding Cokelat. Puding memang merupakan makanan segar yang sangat baik untuk metabolisme tubuh.
Apalagi coklat dan susu yang dijadikan puding dan di santap dengan resep dan pengolahan yang tepat, rasa dahaga bisa hilang seketika dengan hadirnya puding susu coklat di tengah – tengah keluarga.
Silahkan di praktekkan deh Resep Puding Cokelat Susu Enak ini khusus di posting untuk para penikmat puding dengan cara pembuatan yang praktis.
Bahan Resep Puding Cokelat Susu Enak
- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
- Gula pasir, 100 gram
- Susu cair cokelat, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
- Pasta cokelat, 1 sendok teh
- Garam, secukupnya
Bahan Saus Resep Puding Cokelat Susu Enak
- Susu cair, 250 ml
- Tepung maizena, 1 sendok teh
- Gula pasir, 50 gram
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
- Kuning telur, 1 butir, kocok
Cara membuat Puding Cokelat Susu
- Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam.
- Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
- Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
- Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air.
- Bekukan.
Cara membuat Saus Resep Puding Cokelat Susu Enak
- Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih.
- Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
- Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.
Selamat mencoba dan menikmati Resep Puding Cokelat Susu Enak ini, semoga di lain waktu akan di tambahkan resep puding segar lainnya.
