jangle-tacks
Pages Navigation Menu

Kumpulan Segala Macam Resep Masakan & Kue

Resep Soto Daging Betawi

Resep Soto Daging Betawi

Resep SotoResep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Resep selengkapnya ... » Daging. Memang Indonesia adalah negara dengan kekayaan kuliner luar biasa. Hampir setiap daerah memiliki masakan khas yang menjadi ciri masing-masing daerah, sebagai pusat pemerintahan dan Ibukota Indonesia tak mau kalah, salah satunya adalah soto daging yang biasa disebut dengan Soto BetawiResep Masakan Indonesia Soto Betawi. Resep selengkapnya ... ».

Soto Betawi yang asli masakan Jakarta juga mesti kita lestarikan, karena kini di Jakarta sendiri penjual Soto Betawi makin jarang ditemui karena kalah bersaing dengan berbagai produk kuliner baik yang datang dari dalam negeri maupun luar negeri.

Yuk, kita coba resep soto Betawinya Bun…

Nyok..nyok..nyok…

Bahan-bahan resep Soto Daging Betawi

  • 2 liter air
  • 500 gram tulang iga
  • 250 gram sandung lamur
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 butir kelapa sangrai dan haluskan
  • 1 mata asam jawa
  • 8 buah belimbinh wuluh, belah menjadi 2 bagian

Bumbu Soto Betawi yang nie dialusin ya…

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 8 butir kemiri
  • 3 buah cabai merah
  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sendok teh gula merah
  • Garam secukupnya

Bahan pelengkap resep Soto Daging Betawi ini

  • Emping Melinjo
  • Daun bawang
  • Tomat

Cara Membuat resep Soto Daging Betawi

  1. Rebus tulang iga dan sandung lamur hingga empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata. Tuang ke dalam rebusan tulang iga.
  4. Masukkan kelapa sangrai, belimbing wuluh dan asam jawa.
  5. Masak hingga matang dan kuah mengental.
  6. Bubuhi pada Soto Betawi & emping ninjo
  7. Taburkan Bawang goreng

Nah, kalo udah begini nih… Angkat dah…

Jadi deh resep Soto Daging Betawinye

Soto Betawi siap disantap…. Mak’nyoes klo di santap hangat-hangat…

Apalagi klo dimusim ujan begini… uieh….. muantep dah…

 

Hasil pencarian resep masakan:
» resep soto daging » Resep soto betawi » resep soto daging betawi

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Bagaimana menurut anda?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Protected by Copyscape Plagiarism Finder