Resep kentang goreng : kentang goreng merupakan menu cemilan yang sehat, serta rasanyapun nikmat sehingga banyak orang yang menyukainya.
Banyak orang yang menyukai kentang goreng tersebut, namun harganya yang memang sedikit lebih mahal ketimbang jenis cemilan gorengan lainnya membuat mereka tertarik untuk mencobanya.
Namun hasilnya, masih banyak orang yang belum mengetahui bagaimana cara pembuatan kentang goreng yang renyah dan tidak lembek, karena tanpa penganganan yang tepat maka kentag yang setelah di goreng maka akan lembek dan tantunya tidak menarik lagi untuk di santap.
Untuk anda yang tertarik untuk mencicipi kentang goreng yang renyah, maka anda dapat mengikuti resep kentang goreng renyah berikut ini.
Bahan bahan yang digunakan untuk resep Kentang Goreng:
• Kentang, potong memanjang
• Garam
• Es batu
• Tepung maizena
Cara Membuat Kentang Goreng Renyah :
- Hal yang pertama harus di ingat adalah pastikan anda telah memilih kentang yang bagus, segar dan muda.
- Siapkanlah bahan bahan yang di gunakan untuk membuat kentang goreng ini.
- Kentang yang telah di potong potong memanjang tersebut di rendam selama 15 menit di dalam air garam, sehingga rasanya akan sedikit asin.
- Setelah 15 anda dapat memasukan es batu, pastikan semua kentang tersendam. Biarkan kurang lebih hingga 30 menit setelah itu angkat dan tiriskan.
- Setelah kentang benar benar kering, maka anda dapat menaburkan tepung maizena sedikit demi sedikit, pastikan semuanya merata.
- Setelah merata anda dapat menggorengnya, goreng hingga sedikit berwarna kekuningan, angkat kemudian tiriskanlah.
- Setelah di tiriskan dan tidak ada lagi minyak yang menempel, maka anda dapat mendinginkannya ke dalam freezer, masukan freezer dan ketika anda ingin menyantapnya anda dapat menggorengnya kembali hingga benar benar kentang tersbeut matang.
Untuk anda yang tertarik untuk mengikuti resep kentang goreng renyah ini, maka anda dapat mengikuti langkah langkah yang telah di jelaskan sebelumnya. Dengan mengikuti tahapannya maka anda akan mendapatkan hasil kentang yang renyah dan juga sedap.
