Es Kelapa muda bisa dicampur dengan selasih seperti dalam resep minuman segar es kelapa muda selasih ini.
Rasa segar es kelapa muda digabungkan dengan selasih menambah istimewa es yang sangat disukai semua kalangan ini.
Bahan yang dibutuhkan dalam resep minuman segar es kelapa muda ini :
- Daging kelapa muda 400 gram, kerok dengan sendok
- Biji selasih 1 sdm , rendam dengan air dingin matang hingga mengembang, Tiriskan.sisihkan.
- Air kelapa muda 600 ml, campur dengan air matang dingin 400 ml.SImpan didalam kulkas.
- Es batu secukupnya
Bahan untuk sirup gula :
- Gula pasir 150 gram
- Gula merah 50 gram
- Air 250 ml
- Daun pandan 1 lembar
Cara membuat Resep Minuman Segar Es Kelapa Muda Selasih:
- Buat sirup gula : campur gula pasir, gula merah, air dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan mengental. Angkat, saring dan dinginkan.
- Siapkan gelas, tuangkan sirup gula, kelapa muda, biji selasih, dan tuang campuran air kelapa dan air matang.
- Sesaat sebelum disajikan, tambahkan potongan es batu diatasnya. Siap disajikan
Selamat mencoba resep minuman segar es kelapa muda selasih ini bersama keluarga tercinta yaa.. 🙂
