Resep Tumis Jamur adalah masakan sederhana yang disukai keluarga saya karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang cukup mudah.
Untuk penambah selera, biasanya kami menambahkan cabai hijau.
Dibawah ini adalah resep dan cara membuat Tumis Jamur Cabai Hijau.
Bahan-bahan resep Tumis Jamur Cabai Hijau:
- 200 gram Jamur Tiram, cuci bersih dan iris memanjang
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 4 buah cabai hijau, buang biji, iris agak lebar
- 1 buah tomat, iris tipis
- 2 batang daun bawang, potong kasar
- ½ sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air
- Minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat resep Tumis Jamur Cabai Hijau:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang hingga harum, lalu tambahkan cabai hijau dan tomat, aduk hingga rata
- Tambahkan jamur tiram, aduk-aduk sampai rata
- Tuangkan air, masak sampai jamur tiram layu
- Masukkan kaldu bubuk rasa ayam, merica bubuk, garam, gula, lalu aduk hingga rata
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu langsung angkat
- Tumis Jamur Cabai Hijau siap dihidangkan
Selamat mencoba untuk variasi masakan Anda di siang atau malam hari.
Jika Anda menyukai rasa pedas, bisa ditambahkan juga cabai rawit dalam Resep Tumis Jamur Cabai Hijau ini.
