Bosan dengan menu olahan tahu yang hanya itu – itu saja?
Coba resep sop tahu jepang berikut ini yuk..
Resep sop tahu jepang ini cocok untuk menu anak – anak kita yang masih kecil, karena tidak pedas dan bisa membantu pencernaan mereka.
Selamat mencoba yaa.. 🙂
Bahan yang diperlukan dalam resep sop tahu jepang adalah :
- Kaldu ikan 1 liter
- Tahu sutera 1 bungkus, potong dadu 1 cm x 1 cm
- Jamur shitake 4 buah, iris setebal ½ cm
- Miso 4 sdm, larutkan dengan 2 sdm kaldu ikan
- Bayam 1 ikat, iris selebar 1 cm
Cara membuat resep sop tahu jepang :
- Rebus kaldu ikan hingga mendidih. Masukkan tahu danjamur shitake. Tuang larutan miso, aduk rata. Kalau sudah mendidih, masukkan bayam, masak sebentar kemudian angkat
- Sajikan selagi panas
