Salah satu makanan favorit orang Indonesia yaitu nasi goreng. Di berbagai kota banyak sekali ragam resep nasi goreng special, mulai dari nasi goreng gila, jawa, seafood , oriental, pedas, kambing, hongkong, kampung, kebon sirih, blue band yang cara membuatnya sangat sederhana.
Oleh karena itu, anda di rumah pun bisa mencoba resep nasi goreng enak untuk keluarga tercinta.
Jangan khawatir, bumbunya adalah bumbu yang sering dipakai ibu-ibu ketika memasak.
Alangkah baiknya jika anda mencoba tips berikut ini sebelum mengintip resep nasi goreng enak:
- Pilihlah nasi yang pera atau punar (berbutir-butir)
- Warna nasi goreng tidak selalu coklat. Apabila menginginkan variasi, bisa coba pakai saus cabai, saus tomat, atau kecap asin.
- Bahan seperti sayur dan daging sebenarnya dapat dicampur dalam nasi goreng.
- Nasi goreng enak lebih nikmat disantap selagi panas. Disajikan dengan daun selada, tomat iris dan acar. Apalagi jika dilengkapi dengan kerupuk.
- Bila anda terpaksa menyimpan nasi goreng, simpan dalam plastik kemasan dan tutup dengan aluminium foil. Sesaat akan dimakan, panaskan sebentar dengan cara digoreng.
Nah, sekarang saatnya mencoba resep nasi goreng enak. Berikut penjelasannya:
Bahan utama resep nasi goreng enak:
- 500 gram nasi
- 3-4 sendok makan kecap manis
- 1-2 sendok makan saus tomat
- 6 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan untuk resep nasi goreng:
- 3-5 buah cabai merah atau menurut selera pedas anda
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- ½ sendok teh terasi
- Garam secukupnya
- 2 lembar daun jeruk
Bahan pelengkap resep nasi goreng:
1. Emping goreng atau kerupuk
2. Telur mata sapi
3. Bawang goreng
4. Irisan mentimun muda
5. Acar mentimun
Cara membuat nasi goreng enak:
1. Panaskan 5 sdm minyak dengan api sedang.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan nasi dingin. Aduk hingga rata.
4. Masukkan kecap manis dan saus tomat. Aduk lagi hingga rata.
5. Angkat dan siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
