Sajian makanan dengan bahan utama ayam menjadi favorit pecinta kuliner.
Kali ini saya akan membagikan Resep Kremes Ayam Goreng dengan pengolahan yang mudah.
Berikut adalah bahan-bahan dan cara pengolahan Resep Kremes Ayam Goreng
Bahan-bahan :
- 1 ekor ayam
- 2 batang serai, memarkan
- 5 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok teh garam
- 250 cc air kelapa
- 7 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar jinteni
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Kremes :
- 150 gram tepung sagu
- 450 cc santan kental dari dari ½ butir kelapa
- 500 cc air
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur ayam
- ½ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok makan ketumbar bubuk
- ½ sendok teh garam
- 10 butir kemiri
- 10 siung bawang putih
Cara membuat Resep Kremes Ayam Goreng :
- Ayam Goreng : Campurkan semua bahan, aduk rata lalu masukkan air kelapa. Masak hingga matang. Biarkan dingin lalu Goreng.
- Bumbu kremes : Campurkan semua bumbu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masak adonan dengan api kecil hingga kental, angkat. Setelah adonan kental blender hingga halus. Panaskan minyak, goreng kremes hingga kering.
- Hidangkan ayam goreng dengan kremes.
Demikian Resep Kremes Ayam Goreng yang saya ketahui, semoga dapat menambah daftar menu sehari-hari anda.
