Resep goreng tempe – Tempe goreng, yah makanan yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari kedelai ini memiliki rasa yang gurih ketika di goreng.
Tempe itu sendiri sebenarnya dapat di masak menjadi berbagai jenis makanan, mulai hanya di goreng biasa saja, di campur dalam sayuran, bahkan dapat di jadikan sebagai keripik tempe, namun tentu saja proses pembuatannya berbeda beda.
Untuk and ayang bosan dengan sajian tempe yang di goreng biasa saja, maka anda harus mencari resep resep goreng tempe terbaru, sehingga tempe yang anda masak tidak akan menjadi masakan yang membosannka dan tentunya anak anak dan suami andapun akan sangat menyukainya dan lahap memakannya.
Nah kali ini dalam artikel ini akan menjelaskan tentang resep goreng tempe bumbu ketumbar, dan anda dapat mengikutinya.
Resep goreng tempe bumbu ketumbar
Bahan-bahan yang di gunakan:
Bahan utama
- 200 gram tempe, dipotong kotak 2×2 cm
Bahan Larutan Tepung (aduk Rata):
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan tepung sagu
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 250 ml air es
- 2 batang daun bawang kecil, diiris tipis
Bahan Pelapis ( Aduk Rata):
- 50 gram tepung terigu protein
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat Resep Goreng Tempe:
1. Gulingkan tempe di atas bahan pelapis. Sisihkan
2. Larutan tepung, aduk rata tepung terigu protein sedang,tepung sagu,garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk
3. Celupkan tempe ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
Aroma ketumbar yang khas yang tercampur dalam adonan tempe yang meresap kedalam tempe tentu saja akan menjadi aroma yang mampu menarik minat anda semua untuk mengkonsumsinya.
Untuk anda yang ingin mencoba sajian menu baru dengan gorengan tempe, maka anda dapat memilih untuk mengikuti resep goreng tempe tepung bumbu ketumbar ini dan menghidangkannya untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba..
