British Propolis

Salah satu menu makanan yang sangat popular di Indonesia yaitu ayam bakar. Menu ayam bakar selalu ada hampir di setiap tempat makan, dan seringnya menu ayam bakar tidak pernah sepi peminatnya. Selain rasanya yang enak, hal yang menjadi salah satu alasan orang menyukai menu ayam bakar yaitu cara memasak ayam bakar yang relative singkat.

Resep ayam bakar juga mudah untuk dipraktekkan oleh kebanyakan orang. Akan tetapi tentunya anda akan mengalami kendala atau kesulitan karena masih pemula atau baru masuk dunia memasak.

Jika anda pandai dalam mengolah ramuan bumbu,  maka anda bisa mulai mempraktekkan resep ayam bakar dengan mudah. Nah, kali ini saya akan menjelaskan tentang resep ayam bakar yang nikmat, yaitu ayam bakar kecap.

Bahan untuk membuat Resep ayam bakar kecap:

  • 300 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 3 sendok makan kecap manis

 

Bumbu yang dihaluskan untuk resep ayam bakar kecap adalah :

  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 8 buah cabe merah keriting
  • 1 cm kunyit dan memarkan
  • ½ sendok the ketumbar
  • 2 cm lengkuas dan memarkan
  • 2 cm jahe dan memarkan
  • 1 sendok  gula pasir
  • Garam secukupnya

Cara membuat resep ayam bakar kecap:

  1. Lumuri daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan selama 30 menit
  2. Campur ayam yang sudah dibumbui dengan air, airu asam, daun salam, dan kecap manis. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental, kemudian angkat.
  3. Bakar ayam di atas bara api hingga permukaan agak kering dan sajikan bersama lalapan.

 

Hasil pencarian resep masakan:
» resep ayam bakar kecap » resep ayam bakar praktis » resep ayam kecap manis