British Propolis

Siapa yang tidak mengenal ayam bakar kecap?

Resep ayam bakar kecap ini harus di ketahui oleh setiap ibu ibu, karena ayam bakar kecap ini banyak menjadi menu faforit keluarga.

Untuk anda yang belum mengenal atau mengetahui resep ayam bakar kecap ini, maka mari simak langkah langkah dan membutuhkan bahan apa saja untuk membuat ayam bakar kecap ini.

Untuk anda yang ingin membuat ayam bakar kecap yang mampu menggoyang lidah anda ini, maka anda dapat membuatnya dengan mengikuti petunjuak di bawah ini.

Bahan yg dibutuhkan resep ayam bakar kecap:

  • 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 bagian
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok teh garam
  • 2 cm lengkuas di memarkan
  • 2 batang serai di memarkan
  • 2 cm jahe
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan minyak goreng

 

Bumbu di haluskan:

  • 3 cabai merah besar
  • 6 cabai rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri di sangrai
  • 3 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat ayam bakar kecap:

1. Pastikan ayam sudah di cuci bersih, kemudian di beri perasan lemon sehingga akan terasa lebih segar dan tidak amis.

2. Setelah bumbu yang di haluskan telah siap, maka lumurilah bumbu tersebut hingga merata ke seluruh bagian ayam tersebut. setelah itu diamkan selama 30 menit

3. Masak ayam tersebut bersama bumbu bumbu yang membalutnya, pastikan bumbu meresap dan tambahkan lengkuas, jeruk nipis, serai, daun jeruk dan jahe. Masak hingga ayam empuk, setelah empuk angkat dan tiriskan.

4. Setelah ayam sudah siap dengan bumbunya, maka anda dapat menyiapakan bara kemudian memanggang ayam tersebut.

5. Olesi ayam tersebut perlahan menggunakan margarine, dan dengan kecap manis perlahan sehingga margarine dan kecap manis tersebut meresap kea yam bakar tersebut. panggang hingga ayam berwarna sedikit kecoklatan, setelah itu angkat dan anda dapat menghidangkannya ketika ayam hangat.

Nah untuk anda yang ingin mencoba resep ayam bakar kecap, anda dapat mengikuti langkah langkah yang telah di sebutkan dan di jelaskan sebelumnya.

Hasil pencarian resep masakan:
» ayam bakar kecap » ayam panggang » resep ayam panggang kecap