Resep kue yang berbahan coklat selalu digemari masyarakat, terutama anak – anak.
Resep kue coklat kembang goyang ini selain rasanya renyah dan manis, rasa coklatnya juga terasa sekali.
Bisa dijadikan alternative cemilan untuk keluarga, atau jamuan untuk tamu.
Bahan untuk membuat resep kue coklat kembang goyang :
- Tepung beras 350 gram
- Cokelat bubuk 50 gram
- Gula pasir 100 gram
- Telur 4 butir, kocok sebentar
- Santan 1 gelas dari 2 butir kelapa
Cara membuat resep kue coklat kembang goyang :
- Campur tepung beras bersama coklat bubuk dan gula pasir, kemudian masukkan telur yang sudah dikocok tadi. Aduk rata.
- Tuangkan santan sambil diaduk terus sampai gula hancur. Saring adonan hingga adonan menjadi licin.
- Celupkan cetakan kembang goyang kedalam minyak panas, lalu celupkan kedalam adonan. Celup lagi cetakan kedalam minyak, lalu goyang – goyangkan cetakan sampai adonan lepas.
- Goreng sampai matang dan kering
Selamat mencoba resep kue coklat kembang goyang ini yaa.. 🙂
