Resep Kue Rainbow Cake Roll Istimewa ini sangat diminati berbagai kalangan, mulai dari anak – anak sampai para orang tua, rasanya yang enak dan lembut serta warnanya yang cerah sesuai namanya Rainbow Cake Roll ( Cake Roll Pelangi ) cocok dihidangkan untuk berbagai suasana, mulai bekal sekolah, acara arisan dan camilan santai di rumah.
Daripada beli di toko kue mahal kenapa tidak mencoba sendiri di rumah. Karena cara membuatnyapun juga tidak begitu susah.
Bahan – bahan untuk membuat resep Kue Rainbow Cake Istimewa:
- 13 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
- 40 gr susu bubuk
- 100 gr gula halus
- 80 gr tepung terigu
- 100 gr butter cream
- 125 gr margarin yang sudah dilelehkan
Cara membuat resep Kue Rainbow Cake Roll istimewa:
- Kocok kuning telur, putih telur dan gula halus dengan mixer sampai mengembang.
- Kemudian tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak ditambahkan dan diaduk sampai merata.
- Tambahkan margarin cair kemudian aduk sampai rata. Setelah merata adonan dibagi menjadi 4 bagian, satu bagian adonan lagi dibiarkan tetap putih dan 3 bagian adonan diberi warna yang berbeda yaitu merah, hijau, dan biru.
- Adonan dituang ke dalam piping bag, siapkan Loyang berukuran 30 cm X 30 cm x 30 cm kemudian olesi dengan margarin yang telah dilelehkan dan dilapisi kertas roti, setelah itu semprotkan adonan berselang seling .
- Oven selama 12 menit dengan menggunakan api atas dan api bawah dengan suhu 180 derajat celcius lalu angkat.
- Setelah dingin olesi dengan butter cream digulung . Lalu dipotong dan siap disajikan.
Ayo silahkan dicoba resep kue Rainbow Cake Roll Istimewa ini. Selamat mencoba…!!
