Resep minuman segar : es doger, siapa yang tidak mengenal minuman segar yang satu ini, es doger adalah salah satu minuman yang banyak di gemari oleh banyak orang dan tak pandang usia semuanya menyukai es doger ini.
Ketika siang hari, matahari bersinar terik maka es doger menjadi santapan yang paling special untuk anda untuk menghilangkan dahaga, karena es doger ini memiliki kesegaran yang luar biasa. Ketika seseorang ingin mencicipi es doger ini, terkadang memang cukup sulit, karena tidak semua daerah ini terdapat banyak penjual es doger itu sendiri, jadi untuk itu anda dapat mengikuti resep minuman segar yaitu es doger tersebut jika anda ingin membuatnya setiap saat.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang di gunakan serta cara membuat resep minuman segar.
Bahan-bahan yang di gunakan es doger:
• 1 kg es serut, agak halus
• 200 gram gula pasir
• 150 ml santan kental
• 300 gram kelapa muda serut
Bahan pelengkap untuk es doger:
• 100 gram tape singkong, potong kecil kecil
• 100 gram ketan hitam kukus
• 50 gram pacar cina direbus matang
• Sirup warna merah
• Susu kental manis secukupnya
Cara membuat resep minuman segar dan nikmat es doger
- Hal yang paling utama tentunya anda harus menyiapkan bahan bahan yang di butuhkan.
- Setelah siap semuanya, anda dapat memulainya dengan memasak gula pasir yang di campur dengan santan kelapa, jangan lupa untuk memasukan kelapa mudanya juga serta sedikit garam. Masak hingga mendidih dan setelah matang anda dapat mendinginkannya.
- Setelah dingin, maka anda dapat menyerut es tawar dan memasukannya ke dalam gelas yang telah di persiapkan. Setelah es di siapkan maka anda dapat menuangkan air santan yang telah di rebus beserta dugan dan gula tersebut. aduk hingga merata, dan masukan dalam freezer.
Untuk cara menyajikannya:
Siapkan gelas untuk es doger tersebut, yang di tambahkan dengan tape hitam, pacar cina dan juga susu. Tambakan es doger yang telah di bekukan dan anda dapat menyiapkannya.
Mudah bukan? Untuk anda yang ingin menikmati minuman segar maka anda dapat mengikuti resep minuman segar es doger yang telah di jelaskan.
