British Propolis

Resep Tiramisu Kukus

Tiramisu kukus ini dinamakan tiramisu kukus ekonomis sebab tidak menggunakan keju mascarpone dalam pembuatannya sehingga sangat ekonomis sekali, akan tetapi soal rasa tidak kalah enak.

Bahan- bahan resep tiramisu kukus ekonomis:

  • ½ Sdt baking powder
  • ¼  Sdt Vanili
  • 200 gr terigu segitiga biru
  • 60 gr margarine
  • 60 gr butter
  • 8 butir telur
  • 240 gr gula kastor
  • 20 gr cake emulsifier
  • 10 gr maizena
  • 10 gr susu full cream

Bahan A :

  • 60 ml susu cair

Bahan B :

  • 60 ml air + rhum toffieco coffe + 2 sdm Nescafe classic

Filling :

  • 100 gr  dark chocolate compound (diserut)

Cara membuat resep tiramisu kukus ekonomis:

  1. Lelehkan butter & margarine dengan menggunakan api kecil lalu dinginkan
  2. Dalam wadah terpisah kocok telur, cake emulsifier, vanili & gula sampai berwarna putih dan kental.
  3. Lalu masukan maizena, baking powder, susu full cream dan terigu yang sudah di ayak terlebih dahulu kocok dengan speed yang rendah hingga tercampur rata.
  4. Masukan butter & margarine cair aduk hingga rata.
  5. Adonan lalu di bagi 2
  6. Adonan pertama tambahkan  bahan A ( 60ml susu cair) aduk hingga rata
  7. Adonan kedua tambahkan bahan B ( air kopi) aduk hingga rata
  8. Masukan campuran adonan Bahan A ke dalam Loyang bulat ukuran 24x7cm yang sudah di alasi kertas roti dan dioleskan margarine kukus selama 15 menit, lalu taburkan dark chocholate compound (filling).
  9. Masukan lagi campuran adonan bahan B kukus selama 30 menit hingga matang. Setelah matang keluarkan dari Loyang. Dinginkan cake siap untuk di hias atau langsung di makan pun cake sudah enak.

Untuk 1 resep tiramisu kukus ekonomis ini bisa menjadi 1 loyang ukuran 24cm / 2 loyang ukuran persegi ukuran 22cm. Demikian resep tiramisu kukus ekonomis ini, selamat mencoba 😉

Hasil pencarian resep masakan:
» resep tiramisu kukus » resep tiramisu » tiramisu kukus