British Propolis

Resep makan siang – Untuk anda yang bingung dan merasa bosan dengan menu makan siang yang itu itu saja, maka tak salah jika anda mengikuti menu makan siang berikut ini yang lezat dan tentunya sangat bergizi.

Mulai dari hidangan lauk berupa ikan, sayuran hijau dan nasi putih yang nikmat di santap pada siang hari.

Berikut ini adalah resep makan siang yang sehat dan lezat.

Resep menu makan siang

Ikan bakar bungkus daun

Bahan yang diperlukan:

  • Ikan bawal/kakap 1 ekor ukuran 400 gr
  • Daun secukupnya
  • Garam secukupnya.

 

Bumbu halus

  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Kunyit 1 ruas jari
  • Daun salam 5 lembar
  • Air jeruk nipis 1 sdm

 

Cara membuat :

  1. Cuci bersih ikan, potong menjadi 3 bagian, lumuri air jeruk nipis biarkan 5 menit.
  2. Campur ikan dengan bumbu halus, bungkus dengan daun.
  3. Panggang hingga ikan matang. Sajikan hangat.

Sayur bening

Bahan-bahan

  • Bayam 1 ikat
  • Oyong 2 buah
  • Wortel 2 buah
  • Temu kunci 2 buah
  • Daun salam 5 lembar
  • Garam 1/2 sdm
  • Gula pasir 1 sdm
  • Air 700 ml

 

Bumbu iris :

  • Bawang merah
  • Bawang putih

 

Cara membuat:

1. Bersihkan bayam, sisihkan. Bersihkan oyong potong –potong , sisihkan. Bersihkan wortel potong kecil, sisihkan.

2. Didihkan air, masukkan wortel dan bumbu iris, daun salam, temu kunci, masak hingga setengah matang.

3. Masukkan oyong, rebus sebentar. Masukkan bayam, garam dan gula, masak hingga bayam layu dan cukup matang. Sajikan dingin

Nasi agar-agar

Bahan :

  • Beras ½ liter
  • Agar-agar putih ½ bungkus
  • Air secukupnya (tergantung jenis beras)

 

Cara membuat :

  1. Cuci bersih beras, sisihkan
  2. Didihkan air, masukkan beras dan agar-agar, masak dengan api sedang hingga air habis dan beras menjadi setengah matang, dinginkan.
  3. Siapkan dandang, masukkan beras yang sudah diaron, kukus hingga matang.
  4. Jika memasak memakai rice cooker, masak seperti biasa ( campur beras, air dan agar-agar)

Nah itu adalah resep makan siang yang dapat anda ikuti, dan anda dapat menghidangkannya untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba..

Hasil pencarian resep masakan:
» menu makan siang » resep makan siang » resep menu makan siang