jangle-tacks
Pages Navigation Menu

Kumpulan Segala Macam Resep Masakan & Kue

Resep Nasi Kebuli Kambing

Resep Nasi Kebuli Kambing

Bunda.. biasanya kalau Hari Raya Idul Adha kan dapet daging kambing Qurban, buat yg bingung mau dimasak apa yuuk coba resep Nasi Kebuli Kambing yang enak dan mudah dibuat.

Rasanya yang khas, nasi kebuli sangat cocok juga dinikmati saat masih panas pada saat musim hujan dengan aroma cengkih nya yang kental ;)

Berikut ini resep Nasi Kebuli Kambing

Bahan – bahan yang dibutuhkan resep nasi kebuli kambing :

  • 4 sdm margarine / mentega
  • 150 g bawang Bombay, cincang halus
  • 10 cm kayu manis
  • 1/2 butir biji pala, memarkan
  • 5 butir cengkih
  • 8 butir kapulaga
  • 300 g daging has kambing, potong-potong kecil
  • 500 ml air
  • 1 kg beras yang pulen, cuci bersih lalu tiriskan
  • 750 ml susu cair/santan

Bumbu yang  dihaluskan:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 1,5 sdm ketumbar, sangrai
  • 1/2 sdt merica butiran, sangrai
  • 2 sdt garam

Pelengkap:

  • 3 sdm bawang merah goreng
  • 2 sdm kismis

Cara membuat resep Nasi kebuli kambing :

1. Panaskan margarine / mentega hingga meleleh pada wajan. Masukkan bumbu lalu aduk hingga harum dan matang.

2. Masukkan kayu manis, cengkih dan kapulaga. Aduk hingga wangi.

3. Tambahkan daging kambing yang sudah dipotong-potong campur dengan bumbu yg sudah dimasak, aduk hingga kaku.

4. Tuangi air, masak hingga daging kambing hampir lunak dan kuah habis. Angkat.

5. KukusResep Ayam Bakar Betutu . Resep selengkapnya ... » beras selama 30 menit hingga setengah matang. Angkat.

6. Taruh beras dalam panci, tuangi susu/santan. Jerangkan di atas api sambil aduk rata.

7. Tambahkan daging kambing tumis, aduk rata hingga susu/santan habis. Angkat.

8. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang lalu angkat.

9. Nasi kebuli kambing siap disajikan panas dengan bahan Pelengkapnya.

Hasil Resep Nasi Kebuli Kambing diatas dapat dinikmati untuk 8 orang.

Hasil pencarian resep masakan:
» resep nasi kebuli » resep nasi kebuli kambing » nasi kebuli kambing

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Bagaimana menurut anda?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


Protected by Copyscape Plagiarism Finder