British Propolis

Mendengar namanya saja sudah terbayang renyahnya makanan ini. Apalagi kalau bisa membuat sendiri jadi tambah renyah dan gurih dan lebih irit tentunya.

Resep Rempeyek Udang renyah ini kami coba sajikan karena kami tau ada banyak orang yang menggemari rempeyek.Resep Rempeyek Udang renyah ini terdiri dari bahan-bahan yang mudah di dapat dan mudah dalam pengerjaannya.

Udang sebagai bahan utama pilih yang sedang jangan terlalu besar supaya terjamin kerenyahannya

Bahan-bahan Yg Diperlukan Untuk Resep Rempeyek Udang

  • 50 gr udang (Bisa udang jerbung atau udang rebon), bersihkan kulitnya jangan dibuang
  • 50 gr tepung kanji
  • 135 gr tepung beras
  • 1 butir kuning telur
  • 250 ml air kelapa
  • ¾ sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu Yg Dihaluskan

  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 5 cm kencur
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar, disangrai

Cara Pembuatan Rempeyek Udang Renyah

  1. Campurkan semua bumbu yang sudah dihaluskan bersama telur, air kelapa dan garam aduk sampai rata.
  2. Tuangkan ke dalam adonan campuran tepung kanji dan tepung beras sambil terus diaduk.
  3. Ambil satu sendok sayur adonan lalu tambahkan udang secukupnya
  4. Tuangkan adonan ke tepi wajan yang panasnya sudah rata.
  5. Siram-siram dengan minyak panas perlahan sampai rempeyek lepas dari wajan.
  6. Setelah lepas goreng rempeyek sampai matang dan renyah..

 

Demikian Resep rempeyek udang renyah ini, selamat mencoba

Hasil pencarian resep masakan:
» resep peyek udang » resep rempeyek udang » resep peyek udang renyah