Resep bakso goreng – Bakso biasanya identik dengan kuahnya yang segar, sehingga dengan sedikit sambal bakso tersebut dapat di jadikan makanan penghilang pusing.
Nah jika anda bosan dengan bakso kuah, maka anda dapat membuat sajian baru yang serupa dengan bakso juga yaitu bakso goreng. Anda ingin menikmatinya?
Maka anda dapat mengikuti resep bakso goreng ayam berikut ini, sehingga anda dapat membuatnya dan menhidangkannya dengan orang orang tercinta di sekeliling anda.
Resep bakso goreng ayam lezat
Bahan-bahan/bumbu-bumbu yang di gunakan:
Bahan:
- 250 gram paha ayam fillet, dicincang halus
- 50 gram udang kupas, dicincang kasar
- 100 gram kulit ayam, dicincang halus
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 1 sendok teh minyak wijen
- 150 ml air es
- 1 butir (50 gram) telur ayam
- 225 gram tepung sagu
- 1 sendok teh baking powder
- minyak padat untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
- 50 gram mayones
Cara membuat Resep Bakso Goreng Ayam:
- Campur ayam, udang, kulit ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir sambil diuleni hingga rata dan seluruh bahan menyatu.
- Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni perlahan hingga merata.
- Tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung sagu dan baking powder. Dan aduk rata kembali
- Bentuk bola-bola dengan sendok atau anda dapat mebentunya sesuai dengan selera anda
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, biarkan hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Hidangkan dengan saos, atau sambal lainnya yang menjadi kesukaan anda
Membuat bakso goreng tidak sulit bukan? Anda cukup mengikuti resep bakso goreng yang telah di jelaskan di atas, dan mempraktekkannya di rumah. Sajikan hidangan unik, lezat dan sehat tentunya untuk keluarga anda tercita saat ini juga dengan mengikuti resep bakso goreng tersebut.
