jangle-tacks
Pages Navigation Menu

Kumpulan Segala Macam Resep Masakan & Kue

Resep Membuat Kue Kering Macaroon Rasa Strawberry

Resep Membuat Kue Kering Macaroon Rasa Strawberry

Sebelum kita mebaca resep membuat kue kering macaroon, apakah anda sudah pernah mencoba Macaroon?

Kue yg bewarna cerah, imut dan cantik ini sangat populer saat ini, disamping red velvet, dan rainbow cake, kue ini didominasi oleh rasa gurih kacang almond dengan berbagai rasa isi, contohnya Vanila, Coklat, strawberry dan berbagai macam rasa buah-buahan lainya.

Teksturnya yg renyah dah lembut didalam dan saat dimakan langsung lumer dimulut… yummmiiiieee!!

Berikut resep membuat kue kering macaroon strawberry

Bahan-Bahan

  • 200 gr   Gula Halus
  • 200 gr   Almond Bubuk
  • 3 Putih telur
  • ¼ sdt garam
  • Pewarna Makanan (optional)

 

Untuk Isi:

  • 4 butir telur (putihnya saja)
  • 180 gr unsalted butter, dilelehkan
  • 150 gr Gula Pasir
  • 1 sdt ekstrak Strawberry
  • Pewarna makanan (optional)

Cara membuat resep kue kering Macaroon

  • Campurkan gula halus dan tepung almond, kemudian sisihkan
  • Alasi Loyang dengan kertas roti anti lengket, buat lingkaran berdiameter 5cm
  • Kocok putih telur dengan mixer sampai mengembang, tambahkan garam.
  • Kemudian tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit  hingga putih telur mengembang, setelah mengembang pindahkan ke mangkuk besar
  • Tambahkan campuran gula halus dan almond tadi ke dalam campuran putih telur kemudian aduk dengan spatula
  • Tambahkan vanilla dan sisa campuran gula halus dan almond, aduk rata dengan spatula. Hindari buih yang terbentuk. Tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.
  • Masukan adonan ke dalam kantong, lubangi ujungnya kemudian cetak adonan di Loyang sesuai ukuran lingkaran yg telah dibuat, kemudian panggang dalam oven.

 

Cara membuat Fillingnya:

  • Kocok putih telur dan gula sampai mengembang, tambahkan butter cair sambil terus dikocok, kemudian tambahkan ekstrak strawberry. Tambahkan sedikit pewarna, kocok dengan kecepatan rendah. Untuk menghilangkan gelembung udara aduk dengan spatula sampai halus.
  • Oleskan filling tersebut ke satu macaroon yang telah dingin, kemudian tutup dengan satu keeping macaroon lain, siap dihidangkan

Itulah resep membuat Kue kering macaroon rasa strawberry, semoga berguna.

Hasil pencarian resep masakan:
» resep macaroon » resep macaron » cara membuat macaroon

Dari mana anda mendengar tentang website ini?
Kami menjaga kerahasiaan data anda
*for non Oriflame members only
©copyright d'BCN

Bagaimana menurut anda?

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


Protected by Copyscape Plagiarism Finder
peluang usaha