British Propolis

Resep gulung kukus coklat sangat cocok dijadikan makanan selingan diantara waktu makan. Bisa juga untuk cemilan, yang tentunya sangat digemari oleh anak-anak karena rasanya yang enak dan bentuknya yang menawan.

Resep gulung kukus bisa diisi dengan beragam jenis, bisa diisi selai pisang, keju, selai strawberry ataupun coklat. Tergantung selera dan keinginan kita.

Kali ini kita akan membuat resep gulung kukus dengan isian coklat.

BAHAN YANG DIPERLUKAN UNTUK MEMBUAT GULUNG KUKUS COKLAT:

  • 500 gr tepung terigu
  • 200 gr mentega/ butter
  • 4 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 150 gr gula putih
  • Coklat chip secukupnya
  • 2 sdt baking powder
  • 10 gr ragi kue
  • Air secukupnya

CARA MEMBUAT GULUNG KUKUS COKLAT:

  • Cairkan mentega/butter
  • Telur, 100 gr gula putih,dan susu cair diaduk hingga rata untuk olesan
  • Campurkan tepung, 50 gr gula putih, baking powder, ragi kue dan air. Aduk hingga menjadi adonan, diamkan pada suhu ruang minimal 30 menit hingga mengembang 2x lebih besar.
  • Timbang adonan masing-masing 25 gr, lalu dibentuk bulat memanjang dan diratakan. Isi dengan coklat chip ditengahnya kemudian gulung perlahan dan tekan sedikit supaya agak pipih.
  • Susun dalam wadah pengukus.
  • Kukus diatas air mendidih selama 20 menit
  • Angkat dan dinginkan, hiasi dengan garis-garis coklat agar lebih menarik

Demikian resep gulung kukus coklat. Semoga bisa menjadi cemilan favorit keluarga.

Hasil pencarian resep masakan:
» yhs-fh_lsonsw » kue basah kukus » aneka resep kue basah kukus